Супы
Обновления в разделе
Гостья с Тихого океана в вашей тарелке: суп с водорослями вакаме
В японской, китайской и корейской кухнях очень распространено применение водоросли вакаме. Ее собирают у побережья ...
Читать далее
Необычный и очень сытный корейский суп хемультан
Основа супа хемультан – крепкий и острый рыбный бульон и морепродукты. Для густоты и сытности ...
Читать далее
Великолепный Том Ям с курицей и грибами: домашние рецепты тайского супа на любой вкус
Пряный, кисло-сладкий, солоноватый – все эти характеристики подходят для традиционного азиатского супа том ям. Это ...
Читать далее
Тайский суп Том Ям с креветками: как приготовить и какие ингредиенты нужны?
Тайский суп «Том Ям» с креветками – национальное кисло-острое блюдо. Готовят его с грибами, осьминогом, ...
Читать далее
Водоросли вакаме: особенности приготовления, рецепты
Вакаме широко используется в приготовлении блюд азиатской кухни. Это съедобные морские водоросли, которые добывают в ...
Читать далее
Китайский суп с вонтонами или как проглотить облако в Поднебесной
Вонтоны — это небольшие китайские пельмени, которые готовят с сытной начинкой, а потом обжаривают на ...
Читать далее
Массаман карри: взрывной аромат восточных пряностей и мясо, которое тает во рту
Массаман карри — это популярное блюдо паназиатской кухни, основным ингредиентом которого является одноименная пряная паста. ...
Читать далее
Китайский Хот Пот — рецепты и секреты приготовления
Хот Пот – очень необычен для нашей страны, но это не снижает его популярности. Оригинальная ...
Читать далее
Цветная капуста по-корейски: рецепты, особенности приготовления
В корейской кухне цветная капуста наравне с пекинской широко используется для приготовления различных блюд. Особенную ...
Читать далее
Удон с говядиной: сытное блюдо для осени и зимы
Вопреки мнению иностранцев, японцы не питаются только суши и сашими: представители этой нации очень любят ...
Читать далее