Корея

Обновления в разделе

Сычуаньский перец на самом деле перцем вовсе не является: название пряность получила лишь благодаря своей ...

Для корейской кухни характерны сложные блюда с остро-пряным вкусом, в которых мясо органично сочетается с ...

Ттоккук – корейский новогодний суп с клецками, который очень просто готовится. В этой оригинальной похлебке ...

Маринованные огурцы и помидоры пробовали все. А о маринованном редисе слышали не многие. Это простое ...

Хе с луком – острая закуска, которую можно приготовить из рыбы или мяса с добавлением ...

Кочукару (Gochugaru / Gochukaru / Red chili powder) — это корейский красный перец чили, очищенный ...

Чапче или чапчхэ – популярное корейское блюдо, которое подают как в дешевых закусочных, так и ...

Дамплинги представляют собой корейскую разновидность пельменей. Их готовят из тонкого рисового теста, добавляя разнообразные начинки ...

Пульгоги – это род корейского барбекю. Готовят блюдо в основном из маринованной говядины, но можно ...

Соевый соус — один из столпов азиатской кухни. Его готовят, заставляя в течение долгих месяцев ...