Ингредиенты

Обновления в разделе

Гарам масала: что это такое и как приготовить
Индийские овощные или мясные блюда часто содержат гарам масалу в качестве приправы. В северной кухне ...
Читать далее
Соус чатни: как готовят и с чем едят этот многоликий индийский соус
Чатни — это густой пряный соус, который пришел к нам из индийской кухни. Этот соус ...
Читать далее
Остро-сладкий китайский соус: пряная Азия на вашей кухне
Остро-сладкий китайский соус придает пикантные нотки пресным блюдам, оттеняет вкус мяса, рыбы, яиц и других ...
Читать далее
Паста том ям – попробуйте Таиланд на вкус
Паста том ям – основа популярнейшего одноименного тайского супа. Приготовление или приобретение баночки такого полуфабриката, ...
Читать далее
Паста том кха — тайская экзотика за 10 минут
Паста том кха - продукт, значительно упрощающий приготовление пряного тайского блюда. Ее можно найти на ...
Читать далее
Дендян паста, или как прибавить блюдам вкуса
Корейская дендян паста (или твенджан) изготавливается из ферментированных соевых бобов, она очень похожа по консистенции ...
Читать далее
Паста кочудян — шедевр корейской кухни
Паста кочудян (еще ее называют кочхуджан или кочуджан) – основной ингредиент корейской кухни. Она представляет ...
Читать далее
10%