Самые популярные паназиатские рецепты
Особенность приготовления — минимальная термообработка продуктов, благодаря которой сохраняются их полезные свойства. Рассмотрим самые популярные рецепты паназиатских блюд.
Популярный рецепт
Бань бао — воздушные булочки из вьетнамской кухни
Вьетнамские булочки бань бао — это идеальный завтрак или ужин для всех. Их можно сохранить ...
Читать далее
Токпокки – рецепты приготовления в домашних условиях
Токпокки — одно из самых популярных корейских блюд, известное во всём мире – и не ...
Читать далее
Блинчики нэм или вкуснейшие роллы по-вьетнамски
Блинчики Нэм – одно из самых популярных блюд вьетнамской кухни. Говорят, что если турист не ...
Читать далее
Ключевые ингредиенты азиатских блюд
Имея в запасе популярные пасты и специи, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Читайте подробнее о главных ингредиентах паназиатской кухни.
84
Приправ, специй, трав и паст описано в нашей коллекции
Визитные карточки национальных кухонь Азии
Привет! Я – Аёнг Свон
Я из Кореи и работаю су-шефом в ресторане Китайские новости на Арбате в г. Москве. Обожаю готовить блюда паназиатской кухни и делюсь секретами!
Машитке тысеё (приятного аппетита)!
Гёдза — японские пельмени для эстетов и гурманов
Кимчи: лучшие и проверенные рецепты на любой вкус
Лучшие рецепты Том Кха Гай – вкуснейшего тайского супа
Пад-тай: лучшие рецепты традиционного тайского блюда
Суп мисо: классический рецепт и вариации на японскую тему
Суп рамен — несложный рецепт с огромным числом вариаций
Суп фо: рецепты и особенности приготовления ароматного блюда
Хого – китайское блюдо для большой компании
Лучшие рецепты для семейного ужина в азиатском стиле
Часто готовят
Тикка масала: пряная классика британо-индийской кухни
Тикка масала – одно из самых известных блюд индийской кухни, которое подают в ресторанах по ...
Читать далее
Полезный совет
Вместо соли используйте немного соевого соуса
Новые рецепты и секреты наших поваров
Подробнее о редакции и поварах
Нежные бананы в кляре на сковороде: полезный десерт на все случаи жизни
Бананы в кляре на сковороде — оригинальное блюдо, которое можно рассматривать и как сытный завтрак, ...
Читать далее
Удон с говядиной: сытное блюдо для осени и зимы
Вопреки мнению иностранцев, японцы не питаются только суши и сашими: представители этой нации очень любят ...
Читать далее
Спринг-роллы: рецепты приготовления быстрой закуски
Спринг-роллы – легкое, быстрое и очень вкусное блюдо родом из Азии. Оно мгновенно завоевало популярность ...
Читать далее