Самые популярные паназиатские рецепты
Особенность приготовления — минимальная термообработка продуктов, благодаря которой сохраняются их полезные свойства. Рассмотрим самые популярные рецепты паназиатских блюд.
Популярный рецепт
Токпокки – рецепты приготовления в домашних условиях
Токпокки — одно из самых популярных корейских блюд, известное во всём мире – и не ...
Читать далее
Бань бао — воздушные булочки из вьетнамской кухни
Вьетнамские булочки бань бао — это идеальный завтрак или ужин для всех. Их можно сохранить ...
Читать далее
Грибы эноки — как приготовить хрустящие грибы необычной формы!
Каждый любитель японской кухни хоть раз в жизни видел и хотел попробовать хрустящие, но нежные ...
Читать далее
Ключевые ингредиенты азиатских блюд
Имея в запасе популярные пасты и специи, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Читайте подробнее о главных ингредиентах паназиатской кухни.
147
Приправ, специй, трав и паст описано в нашей коллекции
Визитные карточки национальных кухонь Азии
Привет! Я – Аёнг Свон
Я из Кореи и работаю су-шефом в ресторане Китайские новости на Арбате в г. Москве. Обожаю готовить блюда паназиатской кухни и делюсь секретами!
Машитке тысеё (приятного аппетита)!
Гёдза — японские пельмени для эстетов и гурманов
Кимчи: лучшие и проверенные рецепты на любой вкус
Лучшие рецепты Том Кха Гай – вкуснейшего тайского супа
Пад-тай: лучшие рецепты традиционного тайского блюда
Суп мисо: классический рецепт и вариации на японскую тему
Суп рамен — несложный рецепт с огромным числом вариаций
Суп фо: рецепты и особенности приготовления ароматного блюда
Хого – китайское блюдо для большой компании
Лучшие рецепты для семейного ужина в азиатском стиле
Часто готовят
Удон с курицей и овощами — азиатская лапша за полчаса
Лапша — это важная часть паназиатской кухни, здесь существует огромное количество ее разновидностей: гречневая, рисовая, ...
Читать далее
Новые рецепты и секреты наших поваров
Подробнее о редакции и поварах
Как приготовить японский суп рамен с курицей в домашних условиях: классический и другие варианты
Благодаря росту популярности в нашей стране восточной кухни, мы познакомились с супом «рамен». Это сытное ...
Читать далее
Как приготовить суп с лапшой рамен кимчи: топ-5 вариантов
Любители азиатской кухни не останутся в стороне от необычного супа рамен кимчи. Для его приготовления ...
Читать далее
Сычуаньский перец, который на самом деле не имеет к перцу отношения
Сычуаньский перец на самом деле перцем вовсе не является: название пряность получила лишь благодаря своей ...
Читать далее