Самые популярные паназиатские рецепты
Особенность приготовления — минимальная термообработка продуктов, благодаря которой сохраняются их полезные свойства. Рассмотрим самые популярные рецепты паназиатских блюд.
Популярный рецепт
Грибы эноки — как приготовить хрустящие грибы необычной формы!
Каждый любитель японской кухни хоть раз в жизни видел и хотел попробовать хрустящие, но нежные ...
Читать далее
Токпокки – рецепты приготовления в домашних условиях
Токпокки — одно из самых популярных корейских блюд, известное во всём мире – и не ...
Читать далее
Лучшие блюда с древесными грибами — дары азиатской кухни
Древесные грибы — это довольно популярный ингредиент для блюд на Востоке, ведь он органично сочетает ...
Читать далее
Ключевые ингредиенты азиатских блюд
Имея в запасе популярные пасты и специи, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Читайте подробнее о главных ингредиентах паназиатской кухни.
192
Приправ, специй, трав и паст описано в нашей коллекции
Визитные карточки национальных кухонь Азии
Привет! Я – Аёнг Свон
Я из Кореи и работаю су-шефом в ресторане Китайские новости на Арбате в г. Москве. Обожаю готовить блюда паназиатской кухни и делюсь секретами!
Машитке тысеё (приятного аппетита)!
Гёдза — японские пельмени для эстетов и гурманов
Кимчи: лучшие и проверенные рецепты на любой вкус
Лучшие рецепты Том Кха Гай – вкуснейшего тайского супа
Пад-тай: лучшие рецепты традиционного тайского блюда
Суп мисо: классический рецепт и вариации на японскую тему
Суп рамен — несложный рецепт с огромным числом вариаций
Суп фо: рецепты и особенности приготовления ароматного блюда
Хого – китайское блюдо для большой компании
Лучшие рецепты для семейного ужина в азиатском стиле
Часто готовят
Соус Свит Чили: особенности приготовления, рецепты
Свит Чили является одним из самых популярных и распространённых соусов тайской кухни. У него сбалансированный ...
Читать далее
Полезный совет
Нарезанные баклажаны замочите в подсоленной воде, чтобы овощ выпустил свою горечь
Новые рецепты и секреты наших поваров
Подробнее о редакции и поварах
Как вкусно приготовить хе из толстолобика: рецепты салата по-корейски в домашних условиях
Хе из толстолобика – вкусная корейская закуска, которую оценят гурманы. Блюдо под названием «Хе» относится ...
Читать далее
Готовим вкусную закуску по-корейски — хе из помидоров
Хе из помидоров – оригинальный острый корейский салат. Особенность блюда в том, что готовится закуска ...
Читать далее
Как приготовить Хе из огурцов: лучшие рецепты салата по-корейски
Хе – это острый корейский салат и закуска. Делают его из мяса, рыбы, морепродуктов и ...
Читать далее