Самые популярные паназиатские рецепты
Особенность приготовления — минимальная термообработка продуктов, благодаря которой сохраняются их полезные свойства. Рассмотрим самые популярные рецепты паназиатских блюд.
Популярный рецепт
Токпокки – рецепты приготовления в домашних условиях
Токпокки — одно из самых популярных корейских блюд, известное во всём мире – и не ...
Читать далее
Бань бао — воздушные булочки из вьетнамской кухни
Вьетнамские булочки бань бао — это идеальный завтрак или ужин для всех. Их можно сохранить ...
Читать далее
Лучшие блюда с древесными грибами — дары азиатской кухни
Древесные грибы — это довольно популярный ингредиент для блюд на Востоке, ведь он органично сочетает ...
Читать далее
Ключевые ингредиенты азиатских блюд
Имея в запасе популярные пасты и специи, вы без труда сможете приготовить даже самые сложные блюда. Читайте подробнее о главных ингредиентах паназиатской кухни.
125
Приправ, специй, трав и паст описано в нашей коллекции
Визитные карточки национальных кухонь Азии
Привет! Я – Аёнг Свон
Я из Кореи и работаю су-шефом в ресторане Китайские новости на Арбате в г. Москве. Обожаю готовить блюда паназиатской кухни и делюсь секретами!
Машитке тысеё (приятного аппетита)!
Гёдза — японские пельмени для эстетов и гурманов
Кимчи: лучшие и проверенные рецепты на любой вкус
Лучшие рецепты Том Кха Гай – вкуснейшего тайского супа
Пад-тай: лучшие рецепты традиционного тайского блюда
Суп мисо: классический рецепт и вариации на японскую тему
Суп рамен — несложный рецепт с огромным числом вариаций
Суп фо: рецепты и особенности приготовления ароматного блюда
Хого – китайское блюдо для большой компании
Лучшие рецепты для семейного ужина в азиатском стиле
Часто готовят
Китайские шашлычки, которые прибыли к нам прямиком из Поднебесной
В Китае шашлычки считаются королем фастфуда. Их готовят из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, ...
Читать далее
Полезный совет
Для блюд паназиатской кухни обычно используют круглозёрный рис, содержащий больше крахмала
Новые рецепты и секреты наших поваров
Подробнее о редакции и поварах
Китайский суп с вонтонами или как проглотить облако в Поднебесной
Вонтоны — это небольшие китайские пельмени, которые готовят с сытной начинкой, а потом обжаривают на ...
Читать далее
Грибы эноки — как приготовить хрустящие грибы необычной формы!
Каждый любитель японской кухни хоть раз в жизни видел и хотел попробовать хрустящие, но нежные ...
Читать далее
Массаман карри: взрывной аромат восточных пряностей и мясо, которое тает во рту
Массаман карри — это популярное блюдо паназиатской кухни, основным ингредиентом которого является одноименная пряная паста. ...
Читать далее